Long-Solís, J. (1998). Capsicum y cultura: La historia del chilli (2a. edición corregida y aumentada.). Fondo de Cultura Económica.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingLong-Solís, Janet. Capsicum Y Cultura: La Historia Del Chilli. 2a. edición corregida y aumentada. México, D.F.: Fondo de Cultura Económica, 1998.
MLA (9e ed.) BronvermeldingLong-Solís, Janet. Capsicum Y Cultura: La Historia Del Chilli. 2a. edición corregida y aumentada. Fondo de Cultura Económica, 1998.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.