Características de calidad del cacao de Colombia : catálogo de 26 cultivares /

Características de calidad del cacao de Colombia : catálogo de 26 cultivares /

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Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Perea Villamil, Aide, Martínez Guerrero, Nubia, Aranzazu Hernández, Fabio, Cadena Cala, Tatiana, Barbosa, Freddy (fotógrafo.)
Format: E-book
Język:hiszpański
Wydane: Bucaramanga : Universidad Industrial de Santander : Federación Nacional de Cacaoteros, 2017.
Wydanie:Segunda edición.
Hasła przedmiotowe:
Cacao > Colombia.
Cacao > Variedades > Colombia.
Cacao > Cultivo > Colombia.
Evaluación sensorial del cacao > Colombia.
Cacao > Características > Colombia.
Libros electrónicos.
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