توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)

Requena Peláez, J. M. (2012). Cocina hospitalaria para pinches (2a. edición.). Editorial ICB.

توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)

Requena Peláez, José Miguel. Cocina Hospitalaria Para Pinches. 2a. edición. Málaga: Editorial ICB, 2012.

توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)

Requena Peláez, José Miguel. Cocina Hospitalaria Para Pinches. 2a. edición. Editorial ICB, 2012.