Cortador de jamón /
Պահպանված է:
| Այլ հեղինակներ: | Requena Peláez, José Miguel (coordinador.) |
|---|---|
| Ձևաչափ: | էլ․ գիրք |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
Málaga :
Editorial ICB,
2016.
|
| Հրատարակություն: | 2a. edición. |
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/113343 |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
-
El jamón de Trevélez
: Pérez, Rafael
Հրապարակվել է: (2009) -
Jamón curado aspectos científicos y tecnológicos : perspectiva desde la Unión Europea /
: Bello Gutiérrez, José
Հրապարակվել է: (2008) -
Jamón, jamón : secretos, rutas y recetas /
: Carrizosa, Pilar
Հրապարակվել է: (2015) -
Manual del experto : el cortador y el sommelier del jamón : claves de la calidad, el corte y la cata del jamón /
: Ventanas, Jesús
Հրապարակվել է: (2022) -
El jamón ibérico de la dehesa al paladar /
: Ventanas, Jesús
Հրապարակվել է: (2006)