Viesca González, C. (2019). La gastronomía del Valle de Toluca: Un recorrido por su historia, cultura y tradiciones (Primera edición.). Ediciones Eón.
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)Viesca González, Carlos. La Gastronomía Del Valle De Toluca: Un Recorrido Por Su Historia, Cultura Y Tradiciones. Primera edición. México, Ciudad de México: Ediciones Eón, 2019.
Lua MLA (9ú heag.)Viesca González, Carlos. La Gastronomía Del Valle De Toluca: Un Recorrido Por Su Historia, Cultura Y Tradiciones. Primera edición. Ediciones Eón, 2019.
Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.