Requena Peláez, J. M. (2015). Manipulación de alimentos. Editorial ICB.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Requena Peláez, José Miguel. Manipulación De Alimentos. Málaga: Editorial ICB, 2015.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Requena Peláez, José Miguel. Manipulación De Alimentos. Editorial ICB, 2015.
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