Reflexiones e implicaciones prácticas de los observatorios turísticos y gastronómicos /

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Detalles Bibliográficos
Outros autores:	López Ojeda, Andrés (Editor), Favila Cisneros, Héctor (Editor)
Formato:	eBook
Idioma:	Lingua castelá
Publicado:	México, Ciudad de México : Ediciones Eón, noviembre 2018.
Subjects:	Universidade Federal de Juiz de Fora. > Observatório Econômico e Social do Turismo. Universidad Federal de Juiz de Fora. > Observatorio Económico y Social de Turismo. Turismo > Investigación > América Latina. Institutos de investigación > América Latina > Estudios de casos. Hábitos alimentarios > Investigación > México. Turismo de alimentos > Investigación > México. Turismo > Investigación > Brasil. Institutos de investigación > Brasil > Estudios de casos. Tourism > Research > Latin America. Research institutes > Latin America > Case studies. Food habits > Research > Mexico. Food tourism > Research > Mexico. Tourism > Research > Brazil. Research institutes > Brazil > Case studies. Libros electrónicos.
Acceso en liña:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/117776
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