De apetitos y de cañas: el consumo de alimentos y bebidas en Santiago a fines del siglo XIX /

De apetitos y de cañas: el consumo de alimentos y bebidas en Santiago a fines del siglo XIX /

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Palma Alvarado, Daniel
Kaituhi rangatōpū: e-libro, Corp
Hōputu: Tuhinga
Reo:Pāniora
I whakaputaina: Santiago (Chile) : Pontificia Universidad Católica de Chile. Instituto de Historia, 2004.
Ngā marau:
Historia. > Historia social.
History. > Social history.
Ciencias sociales. > sociología. > urbana.
Social Science. > Sociology. > urban.
Artículos electrónicos.
Urunga tuihono:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/11917
Tags: Tāpirihia he Tūtohu
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Whakaahuatanga
I whakaputaina:Vol. 37, No. 2(2004)-
Whakaahuatanga ōkiko:23 p.
Auau whakaputa:Anual
ISSN:0717-7194

Ngā tūemi rite