Evaluación nutricional, física y sensorial de panes de trigo, yuca y queso llanero

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Torres, Eliana
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: e-libro, Corp
Άλλοι συγγραφείς: Pacheco de D., Emperatriz
Μορφή: Άρθρο
Γλώσσα:Ισπανικά
Έκδοση: Santiago (Chile) : Red Revista Chilena de Nutrición, 2007.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/11969
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Περιγραφή
Έκδοση:Vol. 34, No. 2(2007)-
Φυσική περιγραφή:1-28 p.
Συχνότητα δημοσίευσης:Trimestral
ISSN:0717-7518