Evaluación nutricional, física y sensorial de panes de trigo, yuca y queso llanero
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Torres, Eliana |
|---|---|
| Korporativní autor: | e-libro, Corp |
| Další autoři: | Pacheco de D., Emperatriz |
| Médium: | Článek |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Santiago (Chile) :
Red Revista Chilena de Nutrición,
2007.
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| Témata: | |
| On-line přístup: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/11969 |
| Tagy: |
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