Evaluación nutricional, física y sensorial de panes de trigo, yuca y queso llanero

Evaluación nutricional, física y sensorial de panes de trigo, yuca y queso llanero

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書目詳細資料
主要作者:	Torres, Eliana
企業作者:	e-libro, Corp
其他作者:	Pacheco de D., Emperatriz
格式:	Article
語言:	西班牙语
出版:	Santiago (Chile) : Red Revista Chilena de Nutrición, 2007.
主題:	Medicina. > Nutrición. Medical. > Nutrition. Artículos electrónicos.
在線閱讀:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/11969
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