Composición proximal y perfil de ácidos grasos de combos de hot dogs consumidos en cadenas de fase foods en la región metropolitana de Chile
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| Format: | Article |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Santiago (Chile) :
Red Revista Chilena de Nutrición,
2007.
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| Accès en ligne: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/11971 |
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| Publié: | Vol. 34, No. 2(2007)- |
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| Description matérielle: | 1-15 p. |
| Fréquence de publication: | Trimestral |
| ISSN: | 0717-7518 |