Sobrevivencia de microorganismos probióticos Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium lactis en helado batido

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Corrales, Alejandro
Співавтор: e-libro, Corp
Інші автори: Henderson, Marjorie, Morales, Ileana
Формат: Стаття
Мова:Іспанська
Опубліковано: Santiago (Chile) : Red Revista Chilena de Nutrición, 2007.
Предмети:
Онлайн доступ:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/11972
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Опубліковано:Vol. 34, No. 2(2007)-
Фізичний опис:1-14 p.
Частота публікації:Trimestral
ISSN:0717-7518