Sobrevivencia de microorganismos probióticos Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium lactis en helado batido

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Corrales, Alejandro
Korporativna značnica: e-libro, Corp
Drugi avtorji: Henderson, Marjorie, Morales, Ileana
Format: Article
Jezik:španščina
Izdano: Santiago (Chile) : Red Revista Chilena de Nutrición, 2007.
Teme:
Online dostop:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/11972
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!