(Re)pensando los retos alimentarios desde las ciencias sociales : contextos de precarización, respuestas y actuaciones /
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| Altri autori: | , , , |
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| Natura: | eBook |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Barcelona :
Editorial UOC,
2019.
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| Serie: | Manuales ;
645. Ars alimentaria |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/120289 |
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| Descrizione fisica: | 1 recurso en línea (236 páginas) : ilustraciones (blanco y negro) |
|---|---|
| Bibliografia: | Incluye referencias bibliográficas. |
| ISBN: | 9788491805755 |