(Re)pensando los retos alimentarios desde las ciencias sociales : contextos de precarización, respuestas y actuaciones /
Salvato in:
| Altri autori: | Llobet Estany, Marta (director de la publicación.), Durán, Paula (director de la publicación.), Magaña, Claudia R. (director de la publicación.), Muñoz, Araceli (director de la publicación.) |
|---|---|
| Natura: | eBook |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Barcelona :
Editorial UOC,
2019.
|
| Serie: | Manuales ;
645. Ars alimentaria |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/120289 |
| Tags: |
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