Alimentación y nutrición : una perspectiva desde el desarrollo tecnológico y aplicación de ingredientes funcionales = Feeding and nutrition : a perspective from technological developent and application of funcional ingredients /
保存先:
| フォーマット: | eBook |
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| 言語: | スペイン語 |
| 出版事項: |
Caldas, Colombia :
Editorial Lasallista,
2014.
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| シリーズ: | Serie lasallista investigación y ciencia = Lasallian research and science series.
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/121833 |
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| 物理的記述: | 1 recurso en línea (363 páginas) : ilustraciones |
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| 書誌: | Contiene bibliografía. |