Alimentación y nutrición : una perspectiva desde el desarrollo tecnológico y aplicación de ingredientes funcionales = Feeding and nutrition : a perspective from technological developent and application of funcional ingredients /

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Detalhes bibliográficos
Formato: livro eletrônico
Idioma:espanhol
Publicado em: Caldas, Colombia : Editorial Lasallista, 2014.
coleção:Serie lasallista investigación y ciencia = Lasallian research and science series.
Assuntos:
Acesso em linha:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/121833
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