Guía de laboratorios de lácteos /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Obando Chaves, Mónica
Natura:	eBook
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	Ibagué : Sello Editorial Universidad del Tolima, 2019.
Soggetti:	Dairy products industry. Milk > Analysis. Industria de productos lácteos. Leche > Análisis. Libros electrónicos.
Accesso online:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/122269
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