Flores Alegría, A., Lorca Romero, E., & Chacón Camaches, A. (2019). Servicio básico de restaurante y bar. Ecoe Ediciones.
Cita Chicago (17th ed.)Flores Alegría, Adrián, Enrique Lorca Romero, i Antonio Chacón Camaches. Servicio Básico De Restaurante Y Bar. Bogotá: Ecoe Ediciones, 2019.
Cita MLA (9th ed.)Flores Alegría, Adrián, et al. Servicio Básico De Restaurante Y Bar. Ecoe Ediciones, 2019.
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