Elaboraciones básicas para pastelería-repostería : técnicas de elaboración y presentación /
Guardat en:
| Autor principal: | García Company, David |
|---|---|
| Altres autors: | Navarro Tomás, Víctor J. (autor.) |
| Format: | eBook |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Bogotá :
Ecoe Ediciones,
2013.
|
| Edició: | Segunda edición. |
| Col·lecció: | Interés general.
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/128277 |
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