Gestión de la calidad en la industria alimentaria /

Gestión de la calidad en la industria alimentaria /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Carreño y Camacho, Angel Arturo
Formato: eBook
Lenguaje:español
Publicado: México, D.F. : Grupo Editorial Éxodo, 2016.
Materias:
Food industry and trade > Quality control.
Industria alimentaria > Control de calidad.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/128553
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