Gestión de la calidad en la industria alimentaria /

Gestión de la calidad en la industria alimentaria /

I tiakina i:

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua:	Carreño y Camacho, Angel Arturo
Hōputu:	īPukapuka
Reo:	Pāniora
I whakaputaina:	México, D.F. : Grupo Editorial Éxodo, 2016.
Ngā marau:	Food industry and trade > Quality control. Industria alimentaria > Control de calidad. Libros electrónicos.
Urunga tuihono:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/128553
Tags:	Tāpirihia he Tūtohu No Tags, Be the first to tag this record!

Ngā tūemi rite

CAPA : acciones correctivas y preventivas en las industrias alimentarias /
mā: Martín Linares, María Ángeles
I whakaputaina: (2020)

Evaluación sensorial aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria
mā: Zamora Utset, Esperanza, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2007)

Higiene general en la industria alimentaria : INAQ0108 /
mā: García Hurtado, María
I whakaputaina: (2023)

CAPA : acciones correctivas y preventivas en las industrias alimentarias /
mā: Martín Linares, Ma Ángeles
I whakaputaina: (2023)

Procedimiento de control para la seguridad sanitaria del proceso de producción de la panadería - dulcería "Doñaneli" de Cienfuegos
mā: Correa Soto, Jenny
I whakaputaina: (2007)

Mantenimiento básico de máquinas e instalaciones en la industria alimentaria : INAQ0108 /
mā: Oña Baquero, Carmen Ma de
I whakaputaina: (2023)

Experiencia multidisciplinar para la adquisición de competencias en seguridad alimentaria (I y II) /
I whakaputaina: (2013)

Sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria : guía para ISO 9001
mā: Bolton, Andrew

Seguridad alimentaria y comercio intrarregional de alimentos en la ALADI
I whakaputaina: (2012)

Higiene e inspección de carnes. procedimientos recomendados e interpretación de la normativa legal /
mā: Moreno García, Benito
I whakaputaina: (2015)

Higiene e inspección de carnes. bases científicas y legales de los dictámenes de matadero /
mā: Moreno García, Benito
I whakaputaina: (2015)

Introducción a la inocuidad alimentaria en instituciones educativas /
I whakaputaina: (2021)

Seguridad alimentaria : la comunicación de riesgos y el desarrollo tecnológico /
mā: López-Santacruz Serraller, Ana María
I whakaputaina: (2015)

Mejoramiento de la línea de producción de colado salado de una industria de alimentos
mā: Ríos, M. C.
I whakaputaina: (2003)

Control de calidad del producto semielaborado (UF 0479) /
mā: Ordoñez Puime, Amador
I whakaputaina: (2012)

Diseño de industrias agroalimentarias
mā: Casp Vanaclocha, Ana
I whakaputaina: (2005)

Micotoxinas en alimentos /
I whakaputaina: (2015)

Gestión de la calidad
mā: Pola Maseda, Ángel
I whakaputaina: (1988)

Gestión de la calidad en procesos de servicios y productivos
mā: Cenobio Méndez García, José Claudio, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2006)

Métodos de análisis microbiológicos de alimentos
mā: Allaert Vandevenne, Corrie, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2002)

La gestión de la calidad en los servicios ISO 9001:2008
mā: Fontalvo Herrera, Tomás José
I whakaputaina: (2010)

Gestión de calidad /
mā: Martínez, Adamaris
I whakaputaina: (2010)

Industria alimentaria : tecnologías emergentes /
mā: Santamaria, Mercé Raventós
I whakaputaina: (2003)

Un caso de empoderamiento en la industria química /
mā: Singer, Marcos, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2005)

Estudio numérico de la transferencia de calor en la cerveza en el proceso de pasteurización
mā: Patiño, L. A.
I whakaputaina: (2001)

Influencia del contenido de saborizante de limón en la microencapsulación mediante secado por atomización
mā: Bringas Lantigua, Madai
I whakaputaina: (2012)

Cambios en las características composicionales, reológicas y sensoriales por la maduración del queso botánica
I whakaputaina: (2012)

Producción de yogur utilizando membranas cerámicas para incrementar el porcentaje de sólidos en la leche
I whakaputaina: (2006)

Influencia de los soportes sobre la estabilidad de una emulsión de aceite esencial de naranja
I whakaputaina: (2012)

Influencia del tipo de alcohol sobre la formación de nanoemulsiones de aceite de soja-en-agua
I whakaputaina: (2009)

Elaboración de embutido fermentado utilizando carne de cerdo, de ave y texturizado de soya /
mā: Morales Cruz, Juan
I whakaputaina: (2007)

Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos /
I whakaputaina: (2021)

Ultrafiltración de vinazas provenientes de destilerías de etanol
I whakaputaina: (2009)

Medición in situ de los valores de las principales variables asociadas al proceso de fabricación de miel y panela de caña de azúcar (Saccharum spp. híhrido)
mā: Pérez Mosquera, Alfonso
I whakaputaina: (2008)

Determinación de las temperaturas del secado por atomización de un saborizante de café
I whakaputaina: (2012)

Extracción de polifenoles a partir de hollejo de uva
mā: Cruz, Luis
I whakaputaina: (2012)

Cortes especiales de res
mā: Cepero, Yamira
I whakaputaina: (2012)

Rendimientos industriales de reses
I whakaputaina: (2012)

Capacidad antioxidante de una biopelícula con extracto hidroalcohólico de propóleo rojo cubano
I whakaputaina: (2012)

Sucedáneo de queso fundido untable
I whakaputaina: (2012)