Gestión de la calidad en la industria alimentaria /

Gestión de la calidad en la industria alimentaria /

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Carreño y Camacho, Angel Arturo
Формат:	Цахим ном
Хэл сонгох:	испани
Хэвлэсэн:	México, D.F. : Grupo Editorial Éxodo, 2016.
Нөхцлүүд:	Food industry and trade > Quality control. Industria alimentaria > Control de calidad. Libros electrónicos.
Онлайн хандалт:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/128553
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Ижил төстэй зүйлс

CAPA : acciones correctivas y preventivas en las industrias alimentarias /
-н: Martín Linares, María Ángeles
Хэвлэсэн: (2020)

Evaluación sensorial aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria
-н: Zamora Utset, Esperanza, зэрэг
Хэвлэсэн: (2007)

Higiene general en la industria alimentaria : INAQ0108 /
-н: García Hurtado, María
Хэвлэсэн: (2023)

CAPA : acciones correctivas y preventivas en las industrias alimentarias /
-н: Martín Linares, Ma Ángeles
Хэвлэсэн: (2023)

Procedimiento de control para la seguridad sanitaria del proceso de producción de la panadería - dulcería "Doñaneli" de Cienfuegos
-н: Correa Soto, Jenny
Хэвлэсэн: (2007)

Mantenimiento básico de máquinas e instalaciones en la industria alimentaria : INAQ0108 /
-н: Oña Baquero, Carmen Ma de
Хэвлэсэн: (2023)

Experiencia multidisciplinar para la adquisición de competencias en seguridad alimentaria (I y II) /
Хэвлэсэн: (2013)

Sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria : guía para ISO 9001
-н: Bolton, Andrew

Seguridad alimentaria y comercio intrarregional de alimentos en la ALADI
Хэвлэсэн: (2012)

Higiene e inspección de carnes. procedimientos recomendados e interpretación de la normativa legal /
-н: Moreno García, Benito
Хэвлэсэн: (2015)

Higiene e inspección de carnes. bases científicas y legales de los dictámenes de matadero /
-н: Moreno García, Benito
Хэвлэсэн: (2015)

Introducción a la inocuidad alimentaria en instituciones educativas /
Хэвлэсэн: (2021)

Seguridad alimentaria : la comunicación de riesgos y el desarrollo tecnológico /
-н: López-Santacruz Serraller, Ana María
Хэвлэсэн: (2015)

Mejoramiento de la línea de producción de colado salado de una industria de alimentos
-н: Ríos, M. C.
Хэвлэсэн: (2003)

Control de calidad del producto semielaborado (UF 0479) /
-н: Ordoñez Puime, Amador
Хэвлэсэн: (2012)

Diseño de industrias agroalimentarias
-н: Casp Vanaclocha, Ana
Хэвлэсэн: (2005)

Micotoxinas en alimentos /
Хэвлэсэн: (2015)

Gestión de la calidad
-н: Pola Maseda, Ángel
Хэвлэсэн: (1988)

Gestión de la calidad en procesos de servicios y productivos
-н: Cenobio Méndez García, José Claudio, зэрэг
Хэвлэсэн: (2006)

Métodos de análisis microbiológicos de alimentos
-н: Allaert Vandevenne, Corrie, зэрэг
Хэвлэсэн: (2002)

La gestión de la calidad en los servicios ISO 9001:2008
-н: Fontalvo Herrera, Tomás José
Хэвлэсэн: (2010)

Gestión de calidad /
-н: Martínez, Adamaris
Хэвлэсэн: (2010)

Industria alimentaria : tecnologías emergentes /
-н: Santamaria, Mercé Raventós
Хэвлэсэн: (2003)

Un caso de empoderamiento en la industria química /
-н: Singer, Marcos, зэрэг
Хэвлэсэн: (2005)

Estudio numérico de la transferencia de calor en la cerveza en el proceso de pasteurización
-н: Patiño, L. A.
Хэвлэсэн: (2001)

Influencia del contenido de saborizante de limón en la microencapsulación mediante secado por atomización
-н: Bringas Lantigua, Madai
Хэвлэсэн: (2012)

Cambios en las características composicionales, reológicas y sensoriales por la maduración del queso botánica
Хэвлэсэн: (2012)

Producción de yogur utilizando membranas cerámicas para incrementar el porcentaje de sólidos en la leche
Хэвлэсэн: (2006)

Influencia de los soportes sobre la estabilidad de una emulsión de aceite esencial de naranja
Хэвлэсэн: (2012)

Influencia del tipo de alcohol sobre la formación de nanoemulsiones de aceite de soja-en-agua
Хэвлэсэн: (2009)

Elaboración de embutido fermentado utilizando carne de cerdo, de ave y texturizado de soya /
-н: Morales Cruz, Juan
Хэвлэсэн: (2007)

Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos /
Хэвлэсэн: (2021)

Ultrafiltración de vinazas provenientes de destilerías de etanol
Хэвлэсэн: (2009)

Medición in situ de los valores de las principales variables asociadas al proceso de fabricación de miel y panela de caña de azúcar (Saccharum spp. híhrido)
-н: Pérez Mosquera, Alfonso
Хэвлэсэн: (2008)

Determinación de las temperaturas del secado por atomización de un saborizante de café
Хэвлэсэн: (2012)

Extracción de polifenoles a partir de hollejo de uva
-н: Cruz, Luis
Хэвлэсэн: (2012)

Cortes especiales de res
-н: Cepero, Yamira
Хэвлэсэн: (2012)

Rendimientos industriales de reses
Хэвлэсэн: (2012)

Capacidad antioxidante de una biopelícula con extracto hidroalcohólico de propóleo rojo cubano
Хэвлэсэн: (2012)

Sucedáneo de queso fundido untable
Хэвлэсэн: (2012)