Pectinas : aislamiento, caracterización y producción a partir de frutas tropicales y de los residuos de su procesamiento industrial /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | eBook |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
Bogotá :
Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias,
2007.
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/128935 |
| Etiketak: |
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