Auditoría del sistema APPCC /

Auditoría del sistema APPCC /

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Couto Lorenzo, Luis
Format:	eBog
Sprog:	spansk
Udgivet:	Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2020.
Udgivelse:	2a. edición.
Fag:	Hazard Analysis and Critical Control Point (Food safety system) Quality control > Auditing. Análisis de peligros y puntos de control crítico. Control de calidad > Auditoría. Libros electrónicos.
Online adgang:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/129299
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