Diseño y gestión de cocinas : manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Montes, Luis Eduardo
Muut tekijät: López, Miguel A. (autor.), Lloret, Irene (autor.)
Aineistotyyppi: E-kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2020.
Painos:3a. edición.
Aiheet:
Linkit:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/129444
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!