Diseño y gestión de cocinas : manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración /
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Outros autores: | , |
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Madrid :
Ediciones Díaz de Santos,
2020.
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| Edición: | 3a. edición. |
| Subjects: | |
| Acceso en liña: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/129444 |
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