Diseño y gestión de cocinas : manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Montes, Luis Eduardo
Daljnji autori: López, Miguel A. (autor.), Lloret, Irene (autor.)
Format: e-knjiga
Jezik:španjolski
Izdano: Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2020.
Izdanje:3a. edición.
Teme:
Online pristup:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/129444
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!