Diseño y gestión de cocinas : manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración /
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
|---|---|
| Ētahi atu kaituhi: | , |
| Hōputu: | īPukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
Madrid :
Ediciones Díaz de Santos,
2020.
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| Putanga: | 3a. edición. |
| Ngā marau: | |
| Urunga tuihono: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/129444 |
| Tags: |
Tāpirihia he Tūtohu
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