Diseño y gestión de cocinas : manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Montes, Luis Eduardo
Бусад зохиолчид: López, Miguel A. (autor.), Lloret, Irene (autor.)
Формат: Цахим ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2020.
Хэвлэл:3a. edición.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/129444
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!