Introducción al secado de alimentos por aire caliente /

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Fito Maupoey, Pedro
Format: E-Book
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: Valencia : Editorial de la UPV, 2020.
Schlagworte:
Online-Zugang:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/129677
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