Ortiz Grisales, S. (2013). Zapallo para consumo en fresco y fines agroindustriales: Investigación y desarrollo (Primera edición.). Universidad Nacional de Colombia (Sede Palmira). Facultad de Ciencias Agropecuarias. Departamento de Ciencias Agrícolas, Departamento de Ciencia Animal.

Ortiz Grisales, Sanín. Zapallo Para Consumo En Fresco Y Fines Agroindustriales: Investigación Y Desarrollo. Primera edición. Palmira: Universidad Nacional de Colombia (Sede Palmira). Facultad de Ciencias Agropecuarias. Departamento de Ciencias Agrícolas, Departamento de Ciencia Animal, 2013.

Ortiz Grisales, Sanín. Zapallo Para Consumo En Fresco Y Fines Agroindustriales: Investigación Y Desarrollo. Primera edición. Universidad Nacional de Colombia (Sede Palmira). Facultad de Ciencias Agropecuarias. Departamento de Ciencias Agrícolas, Departamento de Ciencia Animal, 2013.