APA (7e ed.) Bronvermelding

Torricella Morales, R. G., & Huerta Espinosa, V. M. (2008). Análisis sensorial aplicado a la restauración. Editorial Universitaria.

Chicago (17e ed.) Bronvermelding

Torricella Morales, Raúl Gonzalo, en Victor Manuel Huerta Espinosa. Análisis Sensorial Aplicado a La Restauración. La Habana: Editorial Universitaria, 2008.

MLA (9e ed.) Bronvermelding

Torricella Morales, Raúl Gonzalo, en Victor Manuel Huerta Espinosa. Análisis Sensorial Aplicado a La Restauración. Editorial Universitaria, 2008.