Torricella Morales, R. G., & Huerta Espinosa, V. M. (2008). Análisis sensorial aplicado a la restauración (2a. edición ampliada y corregida.). Editorial Universitaria.
Չիկագոյի ոճի (17րդ խմբ.) մեջբերումTorricella Morales, Raúl Gonzalo, and Victor Manuel Huerta Espinosa. Análisis Sensorial Aplicado a La Restauración. 2a. edición ampliada y corregida. La Habana: Editorial Universitaria, 2008.
MLA (9րդ խմբ.) ՄեջբերումTorricella Morales, Raúl Gonzalo, and Victor Manuel Huerta Espinosa. Análisis Sensorial Aplicado a La Restauración. 2a. edición ampliada y corregida. Editorial Universitaria, 2008.
Զգուշացում. այս մեջբերումները միշտ չէ, որ կարող են 100% ճշգրիտ լինել.