Cita APA (7th ed.)

Laudan, R., Iruegas, I., & Padilla, I. (2020). Gastronomía e imperio: La cocina en la historia del mundo. FCE - Fondo de Cultura Económica.

Cita Chicago (17th ed.)

Laudan, Rachel, Ix-Nic Iruegas, i Ignacio Padilla. Gastronomía E Imperio: La Cocina En La Historia Del Mundo. Cuidad de México: FCE - Fondo de Cultura Económica, 2020.

Cita MLA (9th ed.)

Laudan, Rachel, et al. Gastronomía E Imperio: La Cocina En La Historia Del Mundo. FCE - Fondo de Cultura Económica, 2020.