Gastronomía e imperio : La cocina en la historia del mundo /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | , |
| Médium: | E-kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Cuidad de México :
FCE - Fondo de Cultura Económica,
2020.
|
| Edice: | Sección Obras de Historia.
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/131560 |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Popis jednotky: | Incluye índice analítico. Incluye índice. |
|---|---|
| Fyzický popis: | 1 recurso en línea (565 páginas) : ilustraciones |
| Bibliografie: | Incluye bibliografía. |
| ISBN: | 9786071666215 9786071667984 |