Gastronomía e imperio : La cocina en la historia del mundo /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Laudan, Rachel (autora.)
Otros Autores: Iruegas, Ix-Nic (traductor.), Padilla, Ignacio (traductor.)
Formato: eBook
Lenguaje:español
Publicado: Cuidad de México : FCE - Fondo de Cultura Económica, 2020.
Colección:Sección Obras de Historia.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/131560
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