Gastronomía e imperio : La cocina en la historia del mundo /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Laudan, Rachel (autora.)
Altres autors: Iruegas, Ix-Nic (traductor.), Padilla, Ignacio (traductor.)
Format: eBook
Idioma:espanyol
Publicat: Cuidad de México : FCE - Fondo de Cultura Económica, 2020.
Col·lecció:Sección Obras de Historia.
Matèries:
Accés en línia:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/131560
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!