Gastronomía e imperio : La cocina en la historia del mundo /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Laudan, Rachel (autora.)
Beste egile batzuk: Iruegas, Ix-Nic (traductor.), Padilla, Ignacio (traductor.)
Formatua: eBook
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: Cuidad de México : FCE - Fondo de Cultura Económica, 2020.
Saila:Sección Obras de Historia.
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/131560
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!