Gastronomía e imperio : La cocina en la historia del mundo /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Laudan, Rachel (autora.)
Muut tekijät: Iruegas, Ix-Nic (traductor.), Padilla, Ignacio (traductor.)
Aineistotyyppi: E-kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: Cuidad de México : FCE - Fondo de Cultura Económica, 2020.
Sarja:Sección Obras de Historia.
Aiheet:
Linkit:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/131560
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!