Gastronomía e imperio : La cocina en la historia del mundo /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Laudan, Rachel (autora.)
מחברים אחרים: Iruegas, Ix-Nic (traductor.), Padilla, Ignacio (traductor.)
פורמט: ספר אלקטרוני
שפה:ספרדית
יצא לאור: Cuidad de México : FCE - Fondo de Cultura Económica, 2020.
סדרה:Sección Obras de Historia.
נושאים:
גישה מקוונת:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/131560
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!