Gastronomía e imperio : La cocina en la historia del mundo /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Laudan, Rachel (autora.)
Այլ հեղինակներ: Iruegas, Ix-Nic (traductor.), Padilla, Ignacio (traductor.)
Ձևաչափ: էլ․ գիրք
Լեզու:իսպաներեն
Հրապարակվել է: Cuidad de México : FCE - Fondo de Cultura Económica, 2020.
Շարք:Sección Obras de Historia.
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/131560
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!