Gastronomía e imperio : La cocina en la historia del mundo /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Laudan, Rachel (autora.)
Бусад зохиолчид: Iruegas, Ix-Nic (traductor.), Padilla, Ignacio (traductor.)
Формат: Цахим ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: Cuidad de México : FCE - Fondo de Cultura Económica, 2020.
Цуврал:Sección Obras de Historia.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/131560
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!