Rentería, G. (2013). Manual de gestión operativa en alimentos y bebidas. Editorial Elemento.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Rentería, Gabriela. Manual De Gestión Operativa En Alimentos Y Bebidas. Buenos Aires, Argentina: Editorial Elemento, 2013.
Citatione MLA (9a ed.)Rentería, Gabriela. Manual De Gestión Operativa En Alimentos Y Bebidas. Editorial Elemento, 2013.
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