Manual de gestión operativa en alimentos y bebidas /

Manual de gestión operativa en alimentos y bebidas /

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Rentería, Gabriela (autora.)
Format:	eBog
Sprog:	spansk
Udgivet:	Buenos Aires, Argentina : Editorial Elemento, 2013.
Fag:	Gastronomy. Gastronomía. Libros electrónicos.
Online adgang:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/131563
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