Evaluación de algunos parámetros bioquímicos como indicadores de la calidad de los jugos de la caña de azúcar
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| Autor principal: | |
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| Autor corporatiu: | |
| Format: | Article |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Ciudad de La Habana :
Editorial Universitaria,
2002.
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13261 |
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| Publicat: | Vol. 16, Núm. 2 (2002)- |
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| Descripció física: | 101-108 p. |
| Periodicitat de publicació: | Semestral |
| ISSN: | 0864-3490 |