Style de citation APA (7e éd.)

Ruiz Hernández, A., Cisneros, F., & Acosta, M. (2001). Influencia de los parámetros de clasificación sobre la estabilidad del cuajo de Rhizomucor miehei. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba).

Style de citation Chicago (17e éd.)

Ruiz Hernández, Adolfo, F. Cisneros, et M. Acosta. Influencia De Los Parámetros De Clasificación Sobre La Estabilidad Del Cuajo De Rhizomucor Miehei. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2001.

Style de citation MLA (9e éd.)

Ruiz Hernández, Adolfo, et al. Influencia De Los Parámetros De Clasificación Sobre La Estabilidad Del Cuajo De Rhizomucor Miehei. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2001.