Influencia de los parámetros de clasificación sobre la estabilidad del cuajo de Rhizomucor miehei

I tiakina i:

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua:	Ruiz Hernández, Adolfo
Kaituhi rangatōpū:	e-libro, Corp
Ētahi atu kaituhi:	Cisneros, F., Acosta, M.
Hōputu:	Tuhinga
Reo:	Pāniora
I whakaputaina:	Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2001.
Ngā marau:	Food and food supply. > Periodicals. > Cuba. Alimentos. > Publicaciones seriadas. > Cuba. Nutrición. > Publicaciones seriadas. > Cuba. Nutricion. Artículos electrónicos.
Urunga tuihono:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13295
Tags:	Tāpirihia he Tūtohu No Tags, Be the first to tag this record!

Ipurangi