Influencia de los parámetros de clasificación sobre la estabilidad del cuajo de Rhizomucor miehei

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki:	Ruiz Hernández, Adolfo
Searvvušdahkki:	e-libro, Corp
Eará dahkkit:	Cisneros, F., Acosta, M.
Materiálatiipa:	Artihkal
Giella:	espánnjágiella
Almmustuhtton:	Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2001.
Fáttát:	Food and food supply. > Periodicals. > Cuba. Alimentos. > Publicaciones seriadas. > Cuba. Nutrición. > Publicaciones seriadas. > Cuba. Nutricion. Artículos electrónicos.
Liŋkkat:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13295
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Interneahtta